5 月 23 日，学校“5·25”大学生心理健康教育月嘉年华活动如火如荼地开展，商学院倾力打造的“翻滚吧，水果君——夏日水果趣味雕刻，玩转水果创意手工”主题活动在众多活动中脱颖而出，收获了同学们的阵阵掌声与热烈追捧。此次活动由 2023 级旅游管理班倾心承办，其精心筹划的三大板块——旅游管理餐饮服务专业技能展示、餐巾创意折花教学以及滇西北文创展示，为校园生活增添了一抹别样的绚丽色彩。

水果拼盘制作和餐巾折花是旅游管理专业实训课程的重要教学成果。此次活动将第一课堂的专业知识学习与第二课堂的实践锻炼完美融合，相得益彰。2023 级旅游管理班的同学们提前进行了专项训练，他们怀着满腔热情，投身于创作之中，全身心地投入每一个细节，从选材到制作，从构思到呈现，每一个环节都力求做到极致。正是凭借他们扎实的专业功底和饱满的创作热情，为本次活动的圆满成功奠定了坚实的基础。

“翻滚吧，水果君”主题活动不仅为同学们提供了一个展示专业技能的平台，还成功地将专业知识与校园文化活动深度融合，在丰富同学们课余生活的同时，也提升了大家的审美素养与动手能力。为商学院学子的校园生活留下了难忘而美好的回忆。