2025-11-04 08:06:09 发布: 点击:
2025年10月29日和31日,2023级旅游管理班和2022级旅游管理班60余名学生分三批次赴商学院教学实践基地——玉溪市草木间文化传播有限公司,开展了一场别开生面、古韵悠长的宋代点茶实践教学活动,亲身感受穿越千年的茶道魅力,有效提升了专业技能与综合素养。

在古雅静谧的茶空间内,同学们仿佛步入历史长廊。实践基地指导教师王春华老师首先讲解了宋代点茶的历史渊源、文化内涵及其在中国茶文化史上的重要地位。随后,从炙茶、碾茶、罗茶到候汤、点茶、击拂,老师一步步细致演示了“四式点茶法”的奥秘。同学们兴致盎然,亲自动手体验,在茶筅的快速击拂下,茶盏中的茶汤逐渐泛起细腻持久的沫饽,过程中不仅考验着手上的力道与技巧,更需凝神静气,体会其中的节奏与韵味。

此次实践教学活动取得了显著成效。同学们纷纷表示,此次沉浸式体验将课堂理论知识与鲜活的操作实践紧密结合,不仅深刻领悟了宋代美学的精粹,更锻炼了动手能力、专注力以及对传统工艺的敬畏之心。活动极大地提升了大家的传统文化修养、审美鉴赏能力以及未来在茶艺与旅游领域从业所需的专业实践技能。

本次宋代点茶课的顺利开展,是商学院与玉溪市草木间文化传播有限公司深化校企合作、协同育人的又一成功范例。通过充分利用优质社会资源,将课堂延伸至产业一线,有效实现了教学与实践的无缝对接,为培养高素质、应用型人才探索了有效路径,同时也进一步丰富了校企合作的内涵,推动了产学研深度融合。